调味品生产厂家
调味品怎样存放?
您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

调味品怎样存放?

发布日期:2022-04-20 作者: 点击:

夏天即将来临,藏不住的除了我们的赘肉,还有各种各样的食材和调味品。相信有不少人都遇到过,调味品还处在保质期中,但是变味、变质了,在夏季尤为常见。这很大程度是储存方式和条件的不恰当所导致的。而不同特性的调味品,其储存方式自然也相应地不同。


液态调味品


1.液态调味品


例子:酱油(味极鲜、一品鲜)、醋、食用油、料酒等。


液态调料建议是用玻璃容器来存放,每次使用完都要盖好瓶盖,并且要擦净瓶口、瓶身,以免残留在容器外的调味品滋生细菌或变质,也减少蚂蚁、小强等虫子造访的可能。


阳光和高温会加速油脂的酸败,因此液态调料要放在远离灶火、通风避光的地方。

 

有些家庭会买袋装的产品,老师也是建议打开后倒入干净且干燥的玻璃容器里保存,使用起来也方便。


酱类调味品


2.酱类调味品


例子:蚝油、黄豆酱、海鲜酱、辣椒酱等。


酱类调味品,含有一定的盐分,短期内可以常温保存,但由于酱类一般含有较多油脂,要远离灶火和高温,以防油脂酸败,所以长期的话还是需要密封好容器后冷藏存放。


3.粉状调味品


例子:盐、砂糖、鸡粉、味精、胡椒粉等。


食用盐和砂糖这类粉状调味品,具有很强的吸湿能力,所以每次使用后要密封好并放在通风、干燥且低温的地方。但不建议放冰箱里,以免吸收了因温差而产生的湿气。

 

五香粉、胡椒粉、十三香、辣椒粉等香辛料调味粉,很容易发霉长虫,应将这类调味粉密封保存,远离潮湿的地方。如果你买了很多,可放些干燥剂。如果稍有吸潮结块不会影响食用。


4.干货调料


例子:花椒、干辣椒、香叶、桂皮等。


干货调料,一定要防潮防霉。水分越高、温度越高,它们就越容易发生霉变。所以这类干货要远离厨房灶台这个危险地带,以免沾上水和油,同时也要避免阳光直射,干燥密封保存。尤其是干辣椒放在阳光下照射,很容易变白,导致天然红色素损失。另外,在使用这类干货调料时,建议是能用清水清洗一下,看到发霉变质的千万别吃啵。

 

5.新鲜的调味料


例子:葱、姜、蒜等


葱姜蒜这些新鲜蔬菜,还是现买现吃比较好。一般来说,放在常温、通风的地方就可以了。姜可以用塑料袋、保鲜膜包起来放进冰箱;但是葱和蒜就不要用保鲜膜、塑料袋包着,否则容易腐烂、发芽。

 

当然啦,在使用调味品之前,大家一定要留意有没有过了保质期。好了今天调味品生产厂家利是达就先给大家讲到这里了,想了解更多资讯可以联系我们。


(本网站部分素材来自网络,如果本网站展示信息侵犯您的版权或其他合法权益,请及时通知我们,本网站将及时删除。)

本文网址:http://www.lishidakp.cn/news/522.html

相关标签:酱油,酱类调味品,调味品生产厂家

Z近浏览:

分享 一键分享